WILDMENU

 

Wilde eend

gerookte filet | vijg | rucola pesto | pijnboompit

~ 

Wildzwijn

sukade| pastinaak| mini biet | lotuswortel

~

Hert

rugfilet | bitterbal | rode kool | stoofpeer

~

Gekonfijte appel

chai | spijs | notenparfait

en/of

Selectie kaas
 compote | stroop | notenbrood

 

4 GANGEN 59.50
5 GANGEN 66.50

 

Het 5 gangen menu is inclusief selectie kaas en gekonfijte appel
Wijnarrangement 8.00 per glas
Menu’s zijn niet te combineren

 

Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten